Beim Technischen ExperiMINTieren sollen SchülerInnen Naturgesetze spielerisch entdecken. Beeindruckende Phänomene werden zuerst erfahrbar, begeistern und machen Freude, ehe dahinter stehende Gesetzmäßigkeiten erforscht und genutzt werden. Durch Spaß an Teamwork, Technik, Mechanik und Software eröffnen sich alle möglichen Felder des täglichen Lebens. Ideen und Lösungen werden in die Tat umgesetzt und bei diversen Wettbewerben präsentiert.

Viele Universitäten, Forschungsinstitute und Unternehmen suchen händeringend nach jungen, motivierten und technikinteressierten Menschen, die beispielsweise diverse Ingenieursstudiengänge einschlagen. Um im internationalen Konkurrenzkampf nicht ins Hintertreffen zu geraten, müssen auf Dauer mehr Jugendliche derartige Berufszweige begeistert ergreifen.
Doch um Interesse im technischen Bereich zu wecken und Begeisterung dafür zu initiieren, fehlen im Unterricht oft Zeit und Möglichkeiten. Deswegen bieten die Lehrkräfte Achim Engelhardt  und Tobias Kanzler Schülern verschiedener Altersstufen die Möglichkeit an, ihre Talente, die von den klassischen Fächern des Gymnasiums nicht gefördert werden, zu entwickeln. Ganz „nebenbei“ erleben die jungen Tüftler und Technik-Konstrukteure beim Problemlösen, dass Mathematik, Informatik, und die Naturwissenschaften sehr nützliche Fächer sind (MINT-Fächer). Die jüngeren Teilnehmer (ab 6. Jahrgangsstufe) können seit vielen Jahren ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Objekte jeglicher Art konstruieren.
Für die fortgeschrittenen Teilnehmer ist es das Ziel, an weiterführenden Wettbewerben wie dem Vision-Ing21-Wettbewerb, Jugend forscht, dem Makeathon, etc. teilzunehmen oder bei der Technik AG einzusteigen. Bei solchen öffentlichen Auftritten bezeichnen sich die Mitglieder des TEx als „Aischtalstörche“. Dieser Gruppenname ist weit über das Frankenland hinaus bekannt.