Das Gymnasium Höchstadt wurde vom LBV und dem Kultusministerium nach 2023 zum zweiten Mal als Umwelt- und Nachhaltigkeitsschule in Europa ausgezeichnet. Das Engagement für die Umwelt in unserer Schule geht von verschiedenen Gruppen in mehreren Projekten und Aktionen aus. Stellvertretend sind hier die Umwelt-AG, die Umweltsprecher und Umweltsprecherinnen, sowie die vielen Lehrkräfte zu nennen, die in Projekten und weiteren AGs den Umweltschutz voranbringen.